tobleronemousse- recept
Kategori: recept
Toblerone mousse: 8 glas
· 200g toblerone
· 200g mjölkchoklad
· 2 äggulor
· 5 dl vispgrädde
· Vispa grädden
Smält chokladen i vattenbad
· Tillsätt genast gulorna, rör om innan det stelnar
· 3 msk grädde rörs ner
· När smeten är jämn rör i resten av grädden
· Ställ i kylen 2 timmar, servera med nötmix, jordgubbar, glass och chokladsås.